Tatarský biftek na talíři se vzpíná jak střecha proslulého chrámu svaté Barbory v Kutné Hoře, který se nachází jen kousek od českého hostince Hruškovna, kam si právě vyrazíte pochutnat. Tataráček vám namíchal šéfkuchař podle původní receptury a dostanete k němu 10 topinek zdravě připravených „nasucho“.
- 200 g namíchaného tataráčku z hovězí špičky
- 10 ks topinek (5 krajíců)