Úsloví „nemluv jak Tatar“ vzniklo při debužírování tatarského bifteku – pro tuhle dobrotu totiž člověku snadno dojdou slova. V Radniční restauraci ho můžete dostat namíchaný i nenamíchaný, s topinkami opečenými dozlatova nebo jen tak na sucho – stačí si říct, jak je máte rádi.
- 200 g tatarského bifteku z kulaté plece (falešné svíčkové)
- 10 půlek topinek, česnek
- cibule, obloha, případně ingredience k namíchání tataráku