Tatarák je klasika, která nikdy neomrzí. V klatovské restauraci U Katakomb si ho můžete dát v nenamíchaném stavu. To znamená, že si výslednou chuť nastavíte podle sebe. Je libo pálivější nebo slanější? Je to jen na vás. K němu dostanete samozřejmě i do křupava osmažené topinky.
- 120 g nemíchaného tatarského bifteku ze zadní svíčkové
- 6 ks topinek